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もち米タコかゆ

もち米は栄養が豊富で、強壮になさせる食品で、脾臓を強くして虚弱を治し元気を回復させ、病的発汗を止まり、食欲がよくなくしきりに小便をして寝汗に対して良い食療効果があります。
材料
蛸スライスA4(岩章) 70g
もち米 1杯
ナツメ 50g
8杯

 

 
もち米タコかゆの作り方
蛸スライスA4(岩章)を陶器鍋に入れて8杯の水も入れて煮ます。
浸したもち米と波形の模様のあるナツメを入れます。
最初に強火で煮て、鍋が煮え立つ時に弱火で30分くらい煮て、塩で味を調えます。
碗に入れる時、蛸スライスA4(岩章)とナツメを入れなく、かゆだけを入れて白砂糖をまきます。